Lagi mencari inspirasi daging sapi goreng bumbu kecap kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi goreng bumbu kecap kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi goreng bumbu kecap kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi goreng bumbu kecap kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Bumbu Saus Kacang: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu diresep kali ini adalah dengan memanaskan minyak goreng dalam wajan diatas kompor yang. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi goreng bumbu kecap kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Goreng Bumbu Kecap Kacang memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Goreng Bumbu Kecap Kacang:
- Siapkan 500 gr daging sapi (klo bs yg ada lemaknya, biasanya bagian iga)
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris kasar
- Ambil 700 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 bungkus royco sapi sachet
- Siapkan 3 sendok makan kacang tanah, di goreng
- Gunakan 2/3 buah cabe merah rawit, potong miring2
- Ambil 1 cm jahe , geprek lalu potong2 halus
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat , potong dadu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis u/ sambel
Cara membuat Daging Sapi Goreng Bumbu Kecap Kacang:
- Masak air hingga panas, setelah panas masukkan daging yg telah di potong2 kira2 dgn tebal 1cm. Diamkan daging direbus hingga air menyusut kira2 tinggal 1/4 bagian dari jumlah awal masukkan 2sendok mkn minyak goreng. Bolak balik daging, masukkan bawang merah, aduk2 hingga air rebusan habis dan tersisa minyak saja, taburkan royco kaldu sapi, aduk2 hingga warna daging kecolatan dan matang. (Lebih baik memasak dgn wajan cekung, jgn teflon datar dan jgn kaget bila nantinya wajan akan terlihat gosong saat sedang menggoreng dagingnya)
- Buat bumbu kacang. Tumbuk kasar kacang tanah goreng, masukkan dlm mangkuk, campurkan dgn kecap,tomat,jeruk nipis, jahe dan cabai merah.
- Daging goreng siap disajikan. Berhubung suamiku gatralu suka kacang, jd bumbu kacang dipisah saat disajikan. Sesuai selera aja mom..klo mau dicampurkan juga oke kok.. Hehehe.. Selamat mencoba ya mom… :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi goreng bumbu kecap kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
