Bunda sedang mencari panduan sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi maranggi (bumbu kecap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi maranggi (bumbu kecap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kong Giap yang punya motto menurut saya keren Kembali ke resep, Hari ini saya kreasi kan menjadi Sate Sapi Maranggi. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi maranggi (bumbu kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap):
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 30 buah tusuk sate
- Sediakan 1 pouch (220ml) kecap manis Bango
- Ambil 5 sdm margarin (utk olesan)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada putih (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit ( tp aku ga pake krn suami ga suka pedes 😀)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap):
- Potong kecil2 daging sapi yg bagus. Ukuran nya jgn terlalu besar, karna daging sapi tidak se-empuk ayam, kalau potongan daging terlalu besar khawatir 'alot' dalam nya.
- Tusukkan potongan daging menggunakan tusuk sate.
- Haluskan bumbu rendaman : bawang putih, ketumbar, lada, garam, gula jawa. Campurkan dengan 1/2 pouch kecap manis (110ml). Aduk rata. Cicipi bumbu rendaman. Sesuaikan rasanya dg selera.
- Rendam potongan2 daging yg telah ditusuk dg bumbu rendaman. Diamkan 30menit.
- Ambil air bumbu rendaman daging, lalu campurkan dg sisa kecap (110ml) dan margarin.
- Bakar sate di atas bara api yg sudah disiapkan sebelumnya. membakar sate jangan ditinggal2. harus rajin rajin dioles-dibalik-dioles-dibalik.. hingga daging sate matang (warna sate coklat cantik 😍)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
