Mom sedang mencari ide sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. sate bumbu kecap. sate ayam madura. Buka puasa pengen nyoba bikin sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Air utk merebus
- Siapkan 1 Sdm ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 Siung bawang putih keprek
- Ambil 1 ruas jahe keprek
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 potong gula merah
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir
- Siapkan Bumbu Pencelup:
- Siapkan 2 sdm margarine lelehkan
- Siapkan 3 sdm kecap manis campur dengan sedikit air
- Sediakan perasan jeruk limau sedikit saja
- Ambil Bumbu Kecap :
- Ambil cabe rawit merah, dan hijau
- Siapkan secukupnya tomat segar
- Ambil Bawang merah, iris
- Ambil kecap manis dan perasan jeruk limau
Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Rebus daging sapi bersama bumbu2 seperti, ketumbar, jintan, bawang putih geprek dll, rebus samai empuk. setelah empuk potong2 daging bentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate.
- Celupkan sate tersebut ke bahan pencelup, bakar sate setengah matang lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup bakar sampai matang dan aroma sate keluar.
- Atur sate di piring saji, sajikan bersama bumbu kecapnya atau hidangkan terpisah dengan bumbu kecapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!