Lagi mencari ide daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes. You kind of have to wing it and always taste as you go! Ini resep udah lama mengendap d draft resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging sapi masak kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi masak kecap:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi iris tipis2
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Cabe merah besar
- Ambil secukupnya Bawang bombay diiris
- Ambil Secukupnya Serai geprek
- Siapkan secukupnya Penyedap, garam, lada hitam, merica
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jintan
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan ujung jari Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi masak kecap:
- Potong daging sapi sesuai selera
- Tumis semua bumbu halus bersamaan dengan cabe merah besar, serai yang sudah di geprek, dan bawang bombay
- Setelah harum masukkan daging sapi
- Tambahkan air (agak banyak agar dagingnya tidak alot), kecap manis, kecap asin, garam, penyedap, lada hitam, merica secukupnya. Lalu ungkep dagingnya..
- Sesekali buka ungkepannya.. Aduk lalu tes rasa dan tes kekenyalan daging. Jika belum sesuai dan airnya sudah mulai habis tambahkan lagi airnya lalu ungkep lagi.
- Jika sudah sesuai maka daging sapi masak kecap siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
