Mom sedang mencari panduan lidah sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat bahan hingga menjadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lidah sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah sapi bumbu kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lidah sapi bumbu kecap:
- Sediakan 1/2 kg lidah sapi (sy bagi 2)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil ketumbar halus (desaku)
- Ambil 7 bh cabe kriting merah
- Gunakan tomat
- Ambil ladaku/merica
- Siapkan kecap manis
Cara membuat Lidah sapi bumbu kecap:
- Rebus lidah sapi sampai empuk dan kulit putih nya terkelupas, klo udah empuk tiriskan terus kelupasin kulit putih nya sampai bersih,cuci lagi dan potong2 sesuai selerA
- Ulek bumbu/blender cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan ketumbar halus dan merica bubuk,masukan potongan lidah beri sedikit air tambahkan kecap,garam,gulapasir,royco sapi aduk2 sbntar biarkan airny sdikit mnyusut lalu masukan irisan tomat angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lidah sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
