Bunda sedang mencari panduan hati sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video ini tentang cara memasak hati sapi kecap. Resep dan cara memasak ati sapi bumbu kecap sangatlah mudah. Bunda hanya perlu menyiapkan bahan bahan di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati sapi bumbu kecap memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati sapi bumbu kecap:
- Gunakan 700 gr hati sapi, potong-potong
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 bh cabe merah
- Sediakan 5 btr Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1/4 bh pala
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 iris lengkuas
Cara menyiapkan Hati sapi bumbu kecap:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam sampai matang
- Masukkan hati sapi, tumis sampai berubah warna
- Masukkan santan, gula merah, garam, kecap manis (hati2 memberi kecap karena lama kelamaan warnanya hitam sendiri)
- Masak sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut dan kental
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
