Lagi mencari ide daging sapi masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes. You kind of have to wing it and always taste as you go! Ini resep udah lama mengendap d draft resep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak, rebus hingga empuk, kmd potong2
- Siapkan 1500 ml santan kental
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu2 lainnya. Aduk terus jgn smp gosong ya
- Masukkan gula jawa & daging, aduk terus. Tambahkan santan aduk smp santan mengental & kuah menyusut. Tambahkan kecap & Gula Garam. Aduk2 sampai matang. Koreksi rasa.
- Alhamdulillaah daging siap disajikan. Yummy!^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
