Anda sedang mencari panduan daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hey guys, here at KenduriTV there are no specific measurement to all our recipes. You kind of have to wing it and always taste as you go! Ini resep udah lama mengendap d draft resep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Masak Kecap menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Sediakan 1/4 Daging Sapi
- Sediakan 1 Papan Kecil Tempe potong tipis goreng hingga kering
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombai
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Buah Cabai Merah
- Sediakan 1 Buah Cabai Hijau
- Siapkan 4 Buah Cabai Rawit Setan
- Gunakan 1 Cm Jahe digeprek
- Ambil 2 Buah Daun Jeruk
- Sediakan 1 Daun Salam
- Ambil 2 Cm Lengkuas di geprek
- Sediakan 1 Buah Daun Serai
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan (Bumbu bisa dibuat sesuai selera, ga harus matok yg diatas😁)
Cara membuat Daging Sapi Masak Kecap:
- Daging sapi saya rebus terlebih dahulu agar lebih cepat empuk dan menghilangkan darah plus lemak. Setelah itu iris sesuai selera.
- Iris semua bahan bumbu kecuali Jahe, Lengkuas, Daun Salam, jeruk, serai.
- Tumis seluruh bumbu hingga harum.
- Lalu masukkan daging sapi, beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan garam, kecap, boleh diberi penyedap boleh tidak,
- Cek rasa. Tunggu hingga menyusut air lalu masukkan tempe aduk hingga rata.
- Daging sapi masak kecap siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!