Bunda sedang mencari inspirasi semur sapi kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur sapi kecap sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur sapi kecap sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur sapi kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur sapi kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Sapi Kecap Sunda menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Sapi Kecap Sunda:
- Ambil 250 gr dg. Sapi, iris tipis
- Gunakan 1 bh tomat, potong2
- Siapkan Seruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbh daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah
- Sediakan Segelas air
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
Cara menyiapkan Semur Sapi Kecap Sunda:
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam smp harum.
- Masukkan gula merah dan dg. Sapi. Aduk rata smp setengah matang. Tambahkan air.
- Masukkan tomat dan cabe rawit merah, kecap manis, garam, gula, perasan jeruk nipis. Masak smp kuah mengental.
- Semur sapi kecap siap disajikan. (kalau tidak suka pedas, cabenya bs diskip). Selamat mencoba :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur sapi kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
