Mom sedang mencari inspirasi iga sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Bumbu Sop Iga Kuah Gurih. Iga sapi goyang lidah adalah satu resep istimewa yang perlu kamu masak untuk santap malam seru hari ini. Segera yuk kita simak cara membuatnya di sini!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga sapi bumbu kecap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga sapi bumbu kecap:
- Siapkan 1/2 kg Iga sapi
- Gunakan 1 set Kecap (bango)
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Ambil 1 set penyedap rasa (aku sih pake royco)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 2 cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ketumbar bubuk
Cara membuat Iga sapi bumbu kecap:
- Rebus iga sapi + potongan jahe (biar gk bau amis).rebus sampe empuk angkat tiriskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambah sedikit air lalu masukan gula, ladaku, penyedap rasa, daun salam biarkan hingga bumbu menyatu,
- Masukan iga sapi yg sudah di rebus, masukan kecap,masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa angkat dan hidangkan selagi hangat
- Untuk pelengkap pake taburan bawang goreng :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
