Sedang mencari ide sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. sate bumbu kecap. sate ayam madura. Buka puasa pengen nyoba bikin sate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate sapi bumbu kecap memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate sapi bumbu kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi (potong dadu 2,5 cm)
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Sediakan Merica
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 butir gula Jawa
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu oles :
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 4 sdm kecap manis
Cara membuat Sate sapi bumbu kecap:
- Campur dn haluskan bumbu marinasi sampai halus
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam daging yg sudah d potong
- Diamkan minimal 4 jam dan simpan di kulkas
- Tusukkan 3-4 daging ke tusukan sate
- Untuk bumbu oles, cairkan margarin dan campurkan dengan kecap
- Panggang daging sambil dioles dengan bumbu oles dan sisa bumbu marinasi
- Panggang hingga matang. Dapat menggunakan grill pan ataupun panggangan yg d bakar.
- Sajikan dengan sambal kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
