Lagi mencari inspirasi sambal goreng kecap hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kecap hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kecap hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kecap hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. kelezatan hati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kecap hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng kecap Hati Sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng kecap Hati Sapi:
- Ambil 250 gr hati sapi (potong dadu)
- Ambil 4 buah tahu
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 buah cabai merah (iris serong)
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
Cara menyiapkan Sambal Goreng kecap Hati Sapi:
- Potong dadu tahu, goreng (jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu rajangan (bawang merah, bawang putih, cabai, laos dan tomat) sampai harum
- Masukkan potongan dadu hati sapi, masak hingga mengeluarkan air, bila dirasa kering bisa ditambahkan minyak secukupnya (jangan ditambah air ya nanti alot)
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, oseng2 hingga hati sapi matang, beri kecap manis dan garam, koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kecap hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
