Anda sedang mencari inspirasi daging sapi bumbu kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kecap manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu masak. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, merica, dan kayu manis bubuk, aduk rata. Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bumbu kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi bumbu kecap manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging sapi bumbu kecap manis menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi bumbu kecap manis:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu bumbu
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 bh pala
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 bks kecil asam jawa
- Sediakan Minyak buat numis
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan 1 sachet kecap manis (Bango)Rp 3000.pakai setengahnya
Cara membuat Daging sapi bumbu kecap manis:
- Rebus daging sapi hingga empuk sekitar 45 meni dipanci biasa.Tiriskan lalu pisahkan dan potong dadu sesuai selera.
- Haluskan lada hitam,kemiri dan pala.Gepreklah bawang merah dan bawang putih.Irislah tomat merah,dan bawang bombay serta cabe merah.Buatlah rendaman asam jawa.Buangla bijinya..gunakan air rendamannya
- Panaskan minyak…kemudian tumis bumbu bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum dan warnanya berubah.Tambahkan rendaman air asam jawa tadi..tambahkan sedikit air.Tambahkan garam,gula,kecap dan sediki penyedap supay kuat rasanya.Masukan daging yang sudah dipotong dadu tadi aduk dan koreksi rasanya.Ungkeplah tutup dengan tutup panci.Biarkan airnya menyusut dan kuah agak kental koreksi lagi rasanya.TIPS KOREKSI RASA MASAKAN.Minumlah air putih dan berkumur kumur supaya mulut netral.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!