Sedang mencari panduan lapis daging sapi kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi kecap manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta! Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Mulai dari bakso sampai beef burger.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi kecap manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging sapi kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging sapi kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi Kecap Manis menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Daging Sapi Kecap Manis:
- Ambil 250 grm Daging sapi
- Ambil 2 balok tahu putih
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 cm laos
- Ambil 5 sdm kecap manis Ba**au
- Ambil 1/2 keping gula merah (-/+ 1 sdm)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 Siung B. Putih
- Siapkan 6 Siung B. Merah
- Ambil 1 cabe merah buang isinya
- Ambil 3 Btr Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Lapis Daging Sapi Kecap Manis:
- Siapkan panci berisi air lalu rebus sebentar daging dan potong2 tipis, sisihkan untuk tahu potong persegi lalu goreng
- Haluskan bumbu lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, dan laos geprek, tumis sampai bau langunya hilang lalu masukkan daging dan tahu goreng beri air secukupnya tunggu sampai air sedikit meyusut
- Tambahkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, gula, garam rebus sampai daging empuk dan kuah mengental, daging lapis siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
