Anda sedang mencari inspirasi daging sapi kecap manis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap manis cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kecap manis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi kecap manis cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Masukkan cumi asin yang sudah direndam terlebih dahulu dan dicuci dengan bersih kedalam tumisan bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi kecap manis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi kecap manis cabe ijo menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi kecap manis cabe ijo:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi (kurang lebih)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus kecap (saya pakai kecap bango kemasan 3000rb)
- Siapkan Secukupnya margarin (saya pakai blue band) untuk menumis
- Gunakan Air matang
Langkah-langkah membuat Daging sapi kecap manis cabe ijo:
- Iris tipis daging sapi yg sudah di cuci bersih
- Iris tipis bawang putih&merah + semua cabai
- Siapkan wajan, panaskan blueband, tumis semua bawang terlebih dahulu hingga harum, lalu masukan cabai, aduk2 sebentar sampai cabai agak layu, lalu tambahkan kecap manis
- Masukan daging sapi yg telah di iris, aduk2 sebentar lalu tambahkan air, (sampai seluruh daging terendam ya mom, supaya dagingnya matang merata)
- Masak daging hingga empuk, diamkan kurleb 1jam, sambil diaduk2 ya supaya gak kering,gunakan api kecil ya mom supaya daginganya matang merata
- Jika air sudah menyusut, tambahkan penyedap / garam, diamkan beberapa menit lalu tes rasa + tekstur daging sudah empuk / belum, jika belum bisa tambahahkan air lagi
- Jika tingkat kematangan daging sudah sesuai selera, Matikan api.. Daging sapi cabai hijau siap dihidangkan 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kecap manis cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
