Lagi mencari ide daging sapi oseng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi oseng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi oseng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi oseng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pakai. Kamu bisa memberi taburan biji wijen atau bawang goreng supaya lebih menarik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi oseng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi oseng kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi oseng kecap:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 4 cabe hijau
- Ambil 1 butir tomat
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Merica
- Siapkan Garam
- Ambil Gula putih
- Siapkan Kecap
Langkah-langkah membuat Daging sapi oseng kecap:
- Bersihkan daging sapi. Lalu poting dadu. Kemudian cuci kembali hingga bersih.
- Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Dan masukan garam agar menyerap kedalam daging
- Tumis bumbu iris, lalu masukan bumbu tambahan. Kemudian masukan daging yg sudah di rebus. Aduk2 hingga merata. Lalu masukan air secukupnya.
- Kemudian masukan kecap secukupnya, garam, merica dan gula. Aduk2 hingga bumbu merata. Dan biarkan hingga air surut.
- Koreksi rasa dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi oseng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!