Sedang mencari ide sapi kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Melihat penampilannya, Anda pasti sudah bisa membayangkan kelezatan. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Kecap:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran besar, iris2
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk tumis
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Sapi Kecap:
- Siapkan mangkok, masukkan daging sapi dan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
- Panaskan minyak, tumis daging sapi yang telah di marinasi hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
- Masukkan tomat, masak hingga layu. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Matikan api.
- Enjoyy..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!