Sedang mencari inspirasi daging sapi kecap maknyooss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kecap maknyooss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kecap maknyooss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi kecap maknyooss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi kecap maknyooss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi kecap maknyooss menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi kecap maknyooss:
- Ambil 250 gr Daging sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar iris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah serai di geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada dan ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis untuk rendam daging
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Sapi kecap maknyooss:
- Cuci bersih daging, lumuri jeruk nipis. Bilas bersih. Potong kecil2.
- Rebus daging hingga empuk. Lalu tiriskan. Air rebusan daging jangan dibuang
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus, dan bahan pelengkap lainnya (salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas)
- Masukkan daging sapi, aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan air rebusan daging. Masukkan juga garam, gula merah, lada, ketumbar, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging dan daging benar2 empuk. Masukkan cabe.
- Cicipi hingga merasa sdh cukup. Jika kurang pas, bisa ditambahkan kaldu bubuk dan garam.
- Selamat mencoba dan menikmati!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi kecap maknyooss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!