Bunda sedang mencari ide 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17.daging sapi kentang bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 17.daging sapi kentang bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap:
- Siapkan 200 gram daging sapi tanpa lemak,cuci,iris tipis
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar,potong²
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil Minyak
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Kecap
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan 🌸Bahan merebus daging :
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu uleg (2 siung bawang putih dan 2 cm kunyit)
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 🌸Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji cabe keriting
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap:
- Rebus irisan daging sapi dengan air saja sampai mendidih,angkat tiriskan,air rebusan dibuang
- Pukul² irisam daging sapi dengan ulekan sampai tipis…. Satu per satu hingga selesai, dan rebus kembali dengan air,bumbu uleg,sereh,garam,kerumbar bubuk,tunggu sampai mendidih,cek apa sudah empuk,kalo sudah angkat tiriskan,air jangan d buang,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun jeruk,daun salam,sampai harum,masukkan daging,aduk rata,tambahkan sedikit air kaldu
- Masukkan kentang,tambahkan air kaldu lagi,tambahkan gula,garam,penyedap,kecap,saos tiram….koreksi rasa ya…kaldu sudah asin jangan sampai keasinan ya…sesuai selera aja….
- Tunggu sampai air susut..angkat.sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!