Lagi mencari panduan daging sapi kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kuah kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi kuah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Kuah Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Kuah Kecap:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 buah tomat (iris tipis)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya merica
Cara menyiapkan Daging Sapi Kuah Kecap:
- Rebus daging sapi yang sudah dipotong dan dibersihkan hingga empuk, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu untuk bumbu halusnya kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan tomat, lengkuas, sereh dan daun salam. Kemudian masukan gula, garam dan kecap manis. Tuangkan air sesuai selera, masak bumbu tadi hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah direbus tadi. Biarkan hingga bumbu benar benar meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
- Daging sapi kuah kecap siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
