Anda sedang mencari inspirasi hati sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hati sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hati Sapi Bumbu Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil 1/4 kg hati sapi
- Gunakan 2 bh daun salam
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit (selera)
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya saus tiram
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya lengkuas
Cara membuat Hati Sapi Bumbu Kecap:
- Hati sapi di rebus sampai matang, kemudian potong-potong dadu
- Goreng sebentar hati sapi, sisihkan
- Tumis duo bawang sampai harum
- Masukkan daun salam, lengkuas (geprek), masukkan hati sapi yg sudah di goreng td
- Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tiram, kecap, bumbu-bumbu
- Setelah mendidih, air berkurang, angkat
- Berikan taburan bawang goreng
- Sajikan 🍽️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hati sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
