Resep Masak 55

Lagi mencari inspirasi daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Kecap memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Masak Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam
2. Ambil Bumbu Marinasi:
3. Sediakan 3 siung bawang putih (parut/haluskan)
4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Sediakan Bumbu Masak Kecap:
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Ambil 5 siung bawang merah
9. Gunakan 1 buah bawang bombay
10. Gunakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
11. Gunakan 1 sdm saos tiram
12. Sediakan 1 sdm minyak wijen
13. Siapkan 1 sdt kecap asin
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
15. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
16. Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
17. Siapkan 1 1/2 gelas belimbing air panas
18. Ambil Pelengkap:
19. Ambil Cabe merah besar
20. Siapkan Cabe hijau besar

Cara membuat Daging Sapi Masak Kecap:

1. Iris daging sapi has dalam tipis tipis.
2. Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit.
3. Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga.
4. Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata.
5. Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas.
7. Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan).
8. Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar).
9. Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!