Anda sedang mencari panduan jeroan sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jeroan sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jeroan sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jeroan sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jeroan sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jeroan Sapi Bumbu Kecap memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jeroan Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil 500 gr jeroan sapi (hati dan babat)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu (haluskan)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil Sedikit pala
Langkah-langkah menyiapkan Jeroan Sapi Bumbu Kecap:
- Rebus jeroan hingga empuk, tiriskan, lalu potong-potong. Sisihkan kaldunya.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak.
- Masukkan potongan jeroan. Tambahkan kaldu rebusan jeroan (atau air biasa).
- Tambahkan kecap manis, dan bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga kuah agak mengental. Menjelang matang masukkan cabe rawit. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jeroan Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
