Bunda sedang mencari ide daging sapi saos kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi saos kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saos kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi saos kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Ini resep udah lama mengendap d draft resep. Bikin ini pas abis idul adha. 😁😁 Berhubung masih pasca lahiran baby girl jd hampir ga pernah uprek ke dapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi saos kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging sapi saos kecap menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging sapi saos kecap:
- Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1/2 bawang bombay diiris
- Sediakan 1 ruas kayumanis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 btr cabe rawit
- Siapkan 2 btr cabe merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sachet Kaldu
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1 sdt jinten
Cara membuat Daging sapi saos kecap:
- Iris pipih daging dengan memotong serat
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi saos kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!