Anda sedang mencari ide daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi bumbu Kecap memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi bumbu Kecap:
- Siapkan 250 gr daging sapi khas dalam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil Gula aren
- Gunakan Merica
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
Cara membuat Daging Sapi bumbu Kecap:
- Potong-potong daging sapi sesuai selera, saya iris agak tipis agar cepat empuk.
- Iris-iris bawang merah dan tomat, sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan irisan bawang merah sampai matang
- Masukan salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Masukan daging, aduk sampai daging berubah warna
- Tambahkan air dan tambahkan garam, gula, kecap serta merica, lalu masak sampai daging empuk
- Setelah daging empuk masukan cabe rawit utuh dan tomat, lalu masak sampai air surut
- Daging siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
