Bunda sedang mencari inspirasi kaki sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaki sapi bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaki sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kaki sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kaki sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kaki Sapi Bumbu Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kaki Sapi Bumbu Kecap:
- Ambil Bahan rebusan kaki sapi:
- Sediakan 1 kg kaki sapi
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu-bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil iris Cabe keriting (selera)
- Gunakan iris Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Kaki Sapi Bumbu Kecap:
- Bersihkan kaki lalu presto kurleb 30 menit dengan tambahan bawang putih cincang dan jahe. Setelah uap panas menghilang kaki sapi marinasi dengan tambahan kecap, merica, garam, kaldu jamur dan kunyit. Diamkan kurleb 2 jam
- Siapkan bumbu2 dan bahan pelengkap. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang lalu masukan kaki yg sudah di marinasi
- Tambahkan sedikit air, beri asam jawa. Icip2 rasa kalo kurang manis bisa tambah gula pasir. Tambahkan bahan pelengkap
- Aduk2 bahan pelengkap sampai agak layu. Setelah rasa pas sajikan kaki sapi bumbu kecap hangat2
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaki Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
