Lagi mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 250 gram Daging Sapi bagian paha dalam, potong dadu
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (Potong kasar)
- Gunakan 1 buah cabai merah besar (bisa diganti pakai Paprika) (Potong kecil2)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 250 gram Daging sapi
- Gunakan 6 sdm Saos Tiram
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Worchester Sauce (Kecap Inggris)
- Siapkan 1 sdt lada hitam butiran, tumbuk kasar (bisa pakai lada hitam bubuk)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Campur semua bahan Saus
- Lumuri Daging sapi dengan saus sampai merata. Biarkan minimal 1 jam agar bumbu meresap
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukan daging sapi, tumis hingga berubah warna
- Masukkan bawang bombay & cabai merah. Tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil sampai daging empuk & bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
