Daging Sapi Bumbu Kecap
Daging Sapi Bumbu Kecap

Lagi mencari inspirasi daging sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap:
  1. Ambil 1/2 Kg daging sapi, potong dadu
  2. Sediakan 500 ml Air, utk merebus daging sapi
  3. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
  4. Gunakan Secukupnya wijen untuk taburan
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung Bawang putih
  8. Gunakan 5 butir kemiri
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 20 butir merica
  11. Gunakan 3 cm jahe
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Sediakan 1 sdt jinten
  14. Sediakan Bumbu Cemplung
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1 buah gula jawa
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil 1 batang serai, di geprek
  20. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, di geprek
  21. Ambil 3 cm kayu manis
  22. Sediakan sesuai selera Kecap manis
  23. Sediakan 600 ml air
  24. Sediakan 3 sdm minyak goreng, utk menumis
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:
  1. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih dan Rebus dengan 500 ml Air. Hingga menyusut. Kurep 45 menit.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  4. Masukkan daging sapi, air dan gula jawa.
  5. Tambahkan Kecap manis dan bumbu cemplung lainnya termasuk tomat. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut. Sampai nyemek.
  6. Hidangan. ❤️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!