Hati Sapi Masak Kecap Pedas
Hati Sapi Masak Kecap Pedas

Anda sedang mencari ide hati sapi masak kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi masak kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
  1. Sediakan 250 gr hati sapi (potong dadu lalu rebus hingga matang)
  2. Siapkan Tempe papan kecil (potong dadu lalu goreng kering)
  3. Sediakan 250 ml santan encer
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 butir kemiri
  8. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Ambil 1 ruas jahe (saya tidak pakai karena kehabisan stok jahe)
  11. Ambil 1 ruas serai (geprek)
  12. Sediakan Bumbu Cemplung
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 lembar daun salam
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdm gula merah
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  18. Gunakan 1/8 sdt pala bubuk
  19. Ambil Secukupnya Lada
  20. Sediakan 2 sdm kecap manis
Cara membuat Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
  1. Tumis bumbu halus dan sereh geprek sampai harum dan benar benar matang
  2. Masukkan santan encer, hati sapi rebus dan tempe goreng, lalu tambahkan bumbu cemplung
  3. Aduk aduk dan masak sampai santan menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!