Anda sedang mencari ide daging sapi saus tiram dengan brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi saus tiram dengan brokoli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saus tiram dengan brokoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi saus tiram dengan brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi saus tiram dengan brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram dengan Brokoli memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram dengan Brokoli:
- Gunakan 500 gr daging sapi has dalam, iris proporsional
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay besar, iris kasar
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Brokoli
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Cabe hijau besar, potong melintang kasar
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram dengan Brokoli:
- Cuci bersih dan potong brokoli kecil-kecil, rendam dalam air garam (khawatir ada ulatnya)
- Rendam potongan daging dengan kecap asin dan lada hitam, aduk rata, diamkan selama 10-15 menit
- Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan potongan cabe hijau, tumis sampai layu
- Masukkan daging, tumis sampai berubah warna
- Tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air, biarkan beberapa saat sampai mendidih
- Masukkan kecap manis dan saus tiram. Tidak perlu tambah garam karena sudah cukup sedap
- Tes keempukan daging dengan garpu. Bila sudah cukup matang, masukkan brokoli yang sudah ditiriskan dari rendamannya.
- Aduk dan biarkan sampai brokoli berubah warna sedikit lebih tua (jangan terlalu lama). Masakan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Saus Tiram dengan Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
