Anda sedang mencari inspirasi oseng daging sapi saus tiram pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging sapi saus tiram pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging sapi saus tiram pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng daging sapi saus tiram pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng daging sapi saus tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Daging Sapi Saus Tiram Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Daging Sapi Saus Tiram Pedas:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas jari laos
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sendok makan minyak goreng
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Sediakan 2 jumput garam dapur
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
Cara membuat Oseng Daging Sapi Saus Tiram Pedas:
- Geprek bawang putih, iris bawang merah dan bawang bombay. Iris sesuai selera cabe rawit merah dan cabe merah keriting. Geprek laos dan jahe.
- Kemudian panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit merah, cabe merah keriting, laos, jahe beserta daun salam. Setelah wangi aromanya, tuangkan kuah kaldu rebusan daging sapi yang sudah saya rebus sebelumnya selama 30 menit, sebanyak 300 ml. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuang saori, kecap manis dan garam. Lalu masukkan daging sapi yang sudah saya rebus sebelumnya tadi. Masak hingga kuah kaldu meresap dan berkurang. (Foto daging sapi tidak sempat difoto)
- Setelah kuah berkurang, koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng daging sapi saus tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
