Anda sedang mencari inspirasi daging sapi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini ada alternatif resep selain tongseng, rendang, gulai, dll yaitu dimasak dengan saos tiram. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Saus Tiram:
- Siapkan 1/4 Daging Sapi bagian Has dalam
- Ambil Secukupnya Kacang Merah
- Siapkan Bumbu Marinase :
- Ambil Secukupnya Lada putih halus
- Sediakan Sedikit Ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Royco
- Sediakan 1 sdt Saori Saus tiram
- Gunakan Bumbu Lainnya :
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe hijau besar
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 120 ml Air
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 ruas Lengkuas diiris-iris saja
- Sediakan 3 lembar Daun salam ukuran kecil
- Ambil sedikit Air sisa rebusan Kacang merah diambil
- Ambil 1 1/2 sachet Saori saus tiram
- Sediakan 1 sdt Bango kecap manis
Cara menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram:
- Marinase Sapi : Cuci bersih daging sapi, potong daging sapi tipis-tipis, taruh di wadah lumuri sampai rata dengan lada putih halus, royco(penyedap), ketumbar, saus tiram, tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap
- Rebus Kacang merah, tiriskan dan setengah sisa rebusannya jangan dibuang.
- Tumis bawang bombay sampai agak layu, masukkan lengkuas, daun salam bawang putih tumis sampai tercium bau harum. Masukkan daging sapi, aduk sebentar, tambahkan kecap manis dan ditutup ya.
- Tambahkan kacang merah, air, saus tiram, tunggu lagi sambil diaduk. Tambahkan penyedap, gula pasir. Masukkan cabe hijau. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
