Lagi mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr daging sapi (rebus/presto sampai cukup lunak)
- Ambil 1/2 buah paprika merah & hijau (potong dadu)
- Gunakan 1 buah jagung manis (pipil, rebus sebentar)
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 5 biji cabe rawit (rajang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai (iris tipis)
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Lada hitam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan marinase :
- Ambil secukupnya lada hitam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya kecap manis
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Marinase daging kurleb 5menit
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit hingga harum. Tambahkan paprika dan jagung. Tumis sedikit layu.
- Masukkan daging.Tambah sedikit air. aduk rata.
- Masukkan saos tiram dan kecap. Gula garam dan lada hitam. Adum rata. Cicipi.
- Tutup wadah dg api kecil. sampai air menyusut. dan siap utk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
