Anda sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 300 gr Daging sapi iris tipis
- Ambil 1/2 butir bawang bombay iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan Cabe merah-hijau secukupnya (atau bisa pakai paprika)
- Gunakan 1 sdt lada hitam butiran gerus kasar
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dalam 50ml air matang
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Marinasi irisan daging dengan lada hitam, saus tiram dan 1sdt garam 30 menit - 1 jam.
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum & transparan. Kemudian masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi aduk2, kemudian tambahkan air. Tambahkan kecap manis & saus tiram. Masak sampai daging matang, bubuhkan garam secukupnya. Masukkan cabe iris.
- Terakhir masukkan larutan maizena, aduk2. Koreksi rasa.
- Alhamdulillaah daging sapi lada hitam siap dinikmati. Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
