Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Daging sapi
- Siapkan Paprika
- Gunakan Cabai merah
- Sediakan Cabai Hijau
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Saori saus tiram
- Ambil Saoti lada hitam
- Sediakan Saos
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Masak terlebih dulu daging sapinya, sampai empuk, kemudian potong kecil kecil
- Potong kecil kecil bawang merah, bawang putih, bombay, cabe hijau, cabe merah, serta paprika
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dipotong hingga harum, masukkan daging, tambahkan air secukupnya
- Masukkan, saos tiram, saos, saori lada hitam, serta garam
- Aduk aduk sampai bumbu meresap, *jika bumbu kurang meresap tambahkan lagi air sedikit demi sedikit, supaya tidk lengket di wajan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
