Lagi mencari ide kailan daging sapi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kailan daging sapi saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukan garam, gula pasir, saus tiram dan masukan kailan. Sajian ini merupakan bukti dari pengaruh budaya kuliner dari luar yang telah membaur dengan kuliner asli Indonesia. "Kailan Saus Tiram" adalah kreasi dari etnik Tionghoa yang beremigrasi dan selanjutnya. Bawang putih digeprek lalu cincang kasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kailan daging sapi saos tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kailan daging sapi saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kailan daging sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kailan daging sapi saos tiram menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kailan daging sapi saos tiram:
- Sediakan 200 gr daging sapi iris tipis
- Ambil 500 gr sayur kailan
- Sediakan Bahan marinate daging sapi:
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm tepung tapioca
- Gunakan Sepercik merica
- Sediakan Bumbu tumisan:
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay
- Gunakan Saos tiram siram:
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm tepung tapioca
- Siapkan 3 sdm air
Cara membuat Kailan daging sapi saos tiram:
- Marinate daging sapi dengan bahan marinate, pastikan daging terlumurin rata ya. Sisihkan, minimal 15 menit.
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan sepercik garam dan sesendok minyak zaitun, masukkan kailan hingga berubah warna saja, jangan kelembekan. Angkat, tiriskan dan tata di piring saji.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sebentar, masukkan daging sapi yg sudah marinate. Masak dengan api kecil, balik satu sisi 1x saja setelah sisi lainnya matang. Setelah daging matang, angkat dan sisihkan. Susun daging di atas kailan yg telah direbus.
- Sisa bahan marinate daging sapi, tambahkan ke dalam campuran bahan saos tiram. Aduk rata.
- Dengan wajan yg sama, masukkan bahan campuran marinate saos tiram, dan masak hingga mendidih dengan kekentalan yg diinginkan. Siram ke atas daging dan kailan yg telah ditata di piring saji.
- Kailan daging sapi saos tiram siap disajikan. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kailan daging sapi saos tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
