Lagi mencari inspirasi sapi rawit saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi rawit saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi rawit saos tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi rawit saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sebenernya di awal video ini ga niat dibikin rasa saos tiram, tapi mau dioseng aja ngikut resep di youtube. Coba dibuat masakan tumis tempe saos tiram saja yuk buibu. Silahkan Anda klik link tentang Resep Masak Kepiting Saus Tiram Lezat yang ada di bawah ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi rawit saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi rawit saos tiram memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi rawit saos tiram:
- Siapkan Bahan Pokok
- Siapkan Daging sapi, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, di geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, di geprek
- Ambil 1 rias jari jahe, di geprek
- Sediakan 1 batang daun serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Sediakan Bahan Tumis
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih, diris tipis
- Siapkan 3 siung bawang merah, diiris tipis
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 1 sdm saori saos tiram
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm maizena,dilarutkan
- Siapkan 5 bh cabe merah di iris miring
- Gunakan 5 bh cabe hijau di iris miring
- Gunakan 8 bh cabe rawit di iris miring (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Sapi rawit saos tiram:
- Rebus daging dengan semua bahan pokok hingga air surut dan bumbu meresap
- Setelah itu, iris tipis daging dan di pukul2 dengan batu ulekan, sisihkan
- Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng, tambahkan air secukupnya
- Tambahkan 1 sdm saori saus tiram (sesuai selera), garam, dan 1 sdm larutan maizena
- Masukan daging yang telah disisihkan, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan irisan cabe merah dan cabe hijau, dan tambahkan irisan rawit sesuai selera, masak sebentar dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi rawit saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
