Mom sedang mencari panduan daging sapi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini ada alternatif resep selain tongseng, rendang, gulai, dll yaitu dimasak dengan saos tiram. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Saus Tiram memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram:
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 buah Kentang iris kotak (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 3 cabai merah
- Ambil 7 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Merica
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Gula garam
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bawang bombai
- Ambil Daun bawang (iris)
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Secukupnya Asam jawa
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Sediakan Secukupnya Saos tiram
- Gunakan Secukupnya saos sambal/tomat
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil 1 buah tomat iris
- Gunakan Penyedap
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Saus Tiram:
- Cuci daging lalu rebus sampai empuk. Jika sudah empuk angkat tiriskan. Kemudian iris sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Bisa diblender/diulek.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum.
- Tambahkan air bekas rebusan daging, gula, garam dan bumbu pelengkap. Tunggu sampai bumbu meletup". Tes rasa.
- Jika sudah pas masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng. Ukep sampai bumbu meresap.
- Setelah itu tambahkan irisan tomat. Aduk aduk sebentar.
- Siap hidangkan. 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!