Lagi mencari panduan brokoli cah sapi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah sapi saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di episode kali ini aku mau kasih resep untuk buka puasa ataupun menu sahur cocok juga. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang dipadukan dengan sayur wortel. Masaknya praktis dan rasanya sangat enak karena menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram asli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah sapi saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brokoli cah sapi saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brokoli cah sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli cah sapi saos tiram menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli cah sapi saos tiram:
- Gunakan secukupnya Daging sapi
- Ambil 1 kuntum brokoli
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan Lada garam kaldu jamur dan sdikit kecap (pengganti gula)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air biar kuah mengental)
- Sediakan Rawit secukupnya (bisa diskip)
- Sediakan Bawang bombay (saya lg keabisan,skip)
- Siapkan Jahe (kecil ajah, digeprek, bisa diskip)
- Siapkan Minyak wijen (bisa diskip)
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli cah sapi saos tiram:
- Rendam brokoli dgn air garam sebentar, cuci sampai bersih. Geprek bawang putih iris kecil2, iris wortel dan brokoli
- Panaskan pan, tumis bawang putih dgn margarin blueband, kasih jahe lalu daging sapi. Aduk sampai daging brubah warna,masukkan jahe wortel dan rawit utuh dan tambahkan air secukupnya. Kasih saos tiram minyak wijen lada bubuk kaldu jamur dan sdikit kecap… masak dgn api kecil dan ditutup biar meresap.
- Ketika sdh mau matang tambahkan brokoli dan laruran maizena… Tunggu hingga mendidih sebentar baru matikan kompor. Brokoli cah sapi hitam siap disajikan. Cocok buat menu buka puasa atau sahur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brokoli cah sapi saos tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
