Anda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi lada hitam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Ambil Daging diiris sesuai selera…kalau bisa tipis2 aja
- Sediakan Sebelum di masak daging di marinasi dulu
- Ambil Bahan marinasi
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saori saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin (aq skip karna abis)
- Ambil Bahan tumis
- Sediakan 3-4 siung Cincang bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Ambil Secukupnya lada hitam (kalau ada yg butir..ulek kasar)
- Siapkan Cabai rawit jawa (iris)
- Ambil Gula,garam
- Gunakan Larutkan 1 sendok tepung maizena
- Sediakan Iris kasar daun bawang
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Campur semua bahan marinasi….aduk daging…masukan ke wadah dan tutup rapat…simpan semaleman di kulkas
- Tumis bumbu…masukan daging yg sudah di marinasi..tumis hingga berubah warna
- Jika daging sudah berubah warna..masukan air beserta larutan tepung maizena
- Tambahkan kecap manis..kecap inggris..minyak wijen…saori…
- Godog sampai daging empuk
- Koreksi rasa 😊
- Cabe rawit merah dan daun bawang pengganti paprika…biar ada warna nya 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
