Lagi mencari inspirasi krecek/kulit sapi masak santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek/kulit sapi masak santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krecek/kulit sapi masak santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krecek/kulit sapi masak santan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di video kali ini, aku mau share menu dari olahan krecek. Disni aku buat sambal goreng Krecek yang pedas dengan bumbu sederhana. Krecek alias kulit sapi biasanya dimasak sambal goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krecek/kulit sapi masak santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krecek/kulit sapi masak santan pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krecek/kulit sapi masak santan pedas:
- Ambil 250 gr krecek/kulit sapi rebus potong"
- Ambil 4 buah tahu ukuran kecil potong" goreng matang
- Ambil 1 papan tempe potong"
- Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 65 ml santan
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung hawang putih
- Gunakan secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Krecek/kulit sapi masak santan pedas:
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas
- Beri air secukupnya lalu masukkan tahu,tempe dan krecek terakhir masukkan santan
- Koreksi rasa masak sampai matang lalu hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krecek/kulit sapi masak santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
