Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi goreng saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi goreng saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi goreng saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi goreng saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Goreng Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Goreng Saus Tiram:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 6 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 3 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng
- Gunakan Bahan bumbu marinasi
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 ibu jari jahe cincang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan bahan sayuran
- Gunakan 1 batang daun bawang besar
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari jahe
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Goreng Saus Tiram:
- Siapkan daging sapi, untuk jenis daging sapi bebas, usahakan yang tidak banyak lemak, bisa has dalam atau top side. Kemudian iris-iris tipis, lalu bumbui dengan bahan bumbu marinasi.
- Aduk rata, dan diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap. Kemudian siapkan bahan sayuran nya. Iris- iris memanjang bawang bombai, daun bawang dan jahe, untuk bawang putih di cincang. Lalu sisihkan.
- Kemudian siapkan tepung terigu dalam wadah, lalu masukan daging yang sudah di marinasi tadi, balurin hingga rata dengan tepung, balurin tipis-tipis saja.
- Kemudian siapkan minyak panas, lalu goreng daging yang sudah di balurin dengan tepung, goreng sampai berubah warna dan matang, lalu sisihkan dalam wadah. Kemudian siapkan saus tiram dan kecap manis.
- Kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukan bawang bombai dan daun bawang, tumis sampai layu, lalu masukan daging yang sudah di goreng tadi, tambahkan saus tiram dan kecap manis.
- Aduk rata, masak kira-kira 5 menit agar saus tiram dan kecap manis meresap dalam daging. Bisa di tambah air jika terlalu kering. Setelah di rasa cukup matikan api. Taruh daging dalam wadah dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Goreng Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
