Mom sedang mencari panduan daging sapi saus tiram pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi saus tiram pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini ada alternatif resep selain tongseng, rendang, gulai, dll yaitu dimasak dengan saos tiram. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Campur bawang putih, bawang bombai, jahe, kecap asin, kecap manis,madu, saus tiram, lada hitam, minyak wijen dan minyak goring.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi saus tiram pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi saus tiram pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi saus tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Saus Tiram Pedas menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram Pedas:
- Gunakan 1/4 kg Daging Sapi
- Gunakan 1/2 bh Tahu Sutra (Tahu besar)
- Ambil Bumbu Saus
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay
- Ambil 8 btg Cabe Hijau Besar
- Sediakan 2 1/2 sdm Saus Tiram
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Lada Putih Bubuk
- Gunakan Penyedap Rasa Sapi
- Gunakan 2 1/2 sdm Margarin untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram Pedas:
- Potong2 tipis kecil daging. Cincang halus bawang putih, dan potong memanjang bawang bombay dan potong cabai hijau serong besar.
- Panaskan wajan / teflon dengan 2 1/2 sdm margarin setelah meleleh masukkan baput tumis hingga menguning lalu masukkan bawang bombay aduk2 hingga layu dan kemudian masukkan cabe hijaunya aduk2 kembali hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan matang masukkan daging, aduk2 lalu tambahkan air kira2 2 gelas. Aduk2 krmbali dan diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, kecap, aduk2 hingga rata dan masak hingga daging matang juga empuk dan air menyusut. Cicipi, kalau sudah enak rasanya matikan kompor dan sajikan dengan salad wortel dengan timun / wortel dengan kubis. Selamat menikmati.. 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi saus tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
