Daging sapi lada hitam
Daging sapi lada hitam

Bunda sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi lada hitam:
  1. Sediakan 200 gr daging sapi tanpa lemak
  2. Ambil Paprika 3 warna@1/4buah(bisa diganti sayur lain sesuai selera)
  3. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  4. Sediakan 1 siung bawang merah cincang
  5. Sediakan 1 siung bawang putih cincang
  6. Sediakan Bumbu perendam
  7. Ambil 1 sdm air jahe
  8. Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
  9. Siapkan 1/2 sdt gula
  10. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  11. Ambil 1 sdt kaldu sapi/ayam bubuk
  12. Sediakan Air aci
  13. Sediakan 50 ml air
  14. Sediakan 1 sdm kecap asin
  15. Sediakan 1 sdm saos tiram
  16. Sediakan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt tepung maizena
  18. Siapkan 1 sdt lada hitam
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi lada hitam:
  1. Iris tipis2 daging sapi,lumuri dng baking soda,diamkan 10 menit kemudian cuci bersih.bumbui dng bumbu perendam diamkan 30 mnt,sisihkan
  2. Cuci paprika 3 warna,potong2 sisihkan
  3. Campur air dng kecap asin,saos tiram,garam,tepung maizena,lada hitam,aduk2 rata sisihkan
  4. Panaskan minyak tumis daging sapi sampai 90%matang,angkat sisihkan.jng masak terlalu lama krn daging sapi bisa alot.
  5. Cuci bersih wajan,panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan paprika masak smpai empuk kemudian masukkan lagi daging sapi tadi,oseng2 sebentar terakhir masukkan cairan air aci tadi,aduk2 lagi.matikan api.daging sapi lada hitam siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!