Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 1 bungkus daging beli ditukang sayur kyknya setengh kilo kurang
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm kecap Manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 400 ml air
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Iris daging tipis2 cuci sampai bersih,setelah diiris bumbui dengan soas tiram kecap asin dan kecap manis, rendam selama 30 menit
- Setelah itu haluskan bumbu, bawang putih bawang merah lada hitam sampai halus
- Potong bawang bombay sesuai selera,, setelah itu tumis bawang bombay n bumbu halus dngn sedikit minyak
- Setelah itu masukkan daging aduk dulu sampai bumbu meresep,setelah itu tambahkan sedikit air, beri kecap lagi, Gula dan garam sesuai selera
- Tunggu sampai air surut masukkan wortel yang sudah di cuci dan di potong
- Masak sampai matang,matikan kompor dan siap di Sajikan Selamat Mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
