Daging Sapi Lada Hitam
Daging Sapi Lada Hitam

Mom sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Sediakan 250 gram daging sapi Segar
  2. Sediakan 3 sdm kecap manis (Bango)
  3. Ambil 1 sdm saus teriyaki
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt lada hitam
  6. Ambil 1 siung Bawang Bombay (Iris kotak-kotak)
  7. Sediakan 4 buah cabai merah besar (Potong kotak-kotak)
  8. Sediakan 4 buah cabai hijau besar ( Potong kotak
  9. Gunakan 🌸 Bumbu Halus :
  10. Ambil 5 siung Bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  14. Gunakan 200 ml air
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
  1. Potong tipis-tipis daging sapi,kemudian cuci bersih
  2. Siapkan wajan, kemudian beri sedikit minyak goreng,Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukan Daging sapi, lalu tambahkan Air,masak daging sapi sampai matang.
  4. Setelah daging sapi Empuk dan matang, lalu masukan kecap manis,saus teriyaki, lada hitam dan garam.Koreksi rasa
  5. Kemudian masukan Bawang bombay,cabai hijau besar, dan cabai merah besar yg sudah di iris,aduk Sampai rata, lalu masak sebentar.
  6. Angkat,dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!