Anda sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 200 gr Daging Sapi,diiris
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1,5 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Merica/ Lada Hitam
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay, diiris
- Sediakan 1 siung Bawang Putih,iris halus
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Keriting,iris serong
- Siapkan 3 buah Cabe Hijau Besar,iris serong
- Siapkan 1/4 sdt Garam (secukupnya)
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging sapi dalam 1 liter air tujuannya agar daging lebih lembut, rebus sampai air tersisa hingga sedikit. Jika tidak suka direbus,proses ini bisa diabaikan. Matikan api,lalu tiriskan daging.
- Tumis bawang bombay sampai layu,tambahkan bawang putih dan irisan cabe. Aduk rata tambahkan daging sapi,aduk rata kembali.
- Tambahkan kecap asin,kecap manis dan saus tiram. Aduk rata kembali.
- Tambahkan sisa air rebusan daging tadi,beri merica/lada hitam dan garam. Bisa ditambahkan gula pasir dan kaldu bubuk,tes rasa. Matikan api,pindah ke piring saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
