Sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr daging sapi potong tipis
- Ambil 1 papan tempe potong dadu, goreng
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek dan cincang
- Ambil 1 buah cabe merah besar iris serong
- Siapkan 1 buah daun bawang iris serong
- Gunakan secukupnya Saori saos tiram
- Ambil 1 bungkus Saori saos lada hitam (saya pakai yang sachet)
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Margarin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen dan margarin, setelah harum masukkan bawang bombay lalu masukkan irisan cabe merah besar. Tumis hingga layu
- Masukkan potongan daging, tumis hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan saori saos tiram, kecap manis, saori saos lada hitam, daun bawang, garam dan penyedap. Tumis kembali hingga daging sedikit mengeluarkan air.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng, lalu tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging terasa empuk, test rasa. Dan daging sapi lada hitam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
