Lagi mencari ide roasted beef tenderloin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roasted beef tenderloin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted beef tenderloin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roasted beef tenderloin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roasted beef tenderloin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roasted Beef Tenderloin menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roasted Beef Tenderloin:
- Gunakan 1 kg daging beef tenderloin potongan besar
- Gunakan 1/4 cup soy sauce
- Sediakan 4 sdm butter, lelehkan
- Siapkan Secukupnya garlic powder, onion powder, garam dan lada hitam
Langkah-langkah membuat Roasted Beef Tenderloin:
- Panaskan oven 350'f/175'c. Siapkan loyang loaf. Tuang soy sauce dan butter leleh ke dalam loyang. Tusuk2 daging dengan garpu, beri bumbu secara merata. Masukkan daging ke dalam loyang tadi, ratakan dengan soy sauce. Panggang dalam oven selama 10 min. Lalu keluarkan dan balik daging. Panggang kembali selama 35 sampai 40 min (siram/perciki dengan kuahnya di 10 min terakhir). Angkat dan istirahakan daging selama 10 min sebelum di iris, tutupi dengan foil.
- Iris2 daging, sajikan bersama mash potatoes dan rebus sayuran atau sesuai selera.
- Note: 1. Saya suka tingkat kematangan medium well untuk resep ini. Silahkan sesuaikan waktu memanggang. 2. Kuahnya bisa ditambahkan irisan jamur dan di kentalkan untuk dijadikan gravy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roasted beef tenderloin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
