Beef steak with mushroom sauce and baked potato
Beef steak with mushroom sauce and baked potato

Sedang mencari ide beef steak with mushroom sauce and baked potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak with mushroom sauce and baked potato yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak with mushroom sauce and baked potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef steak with mushroom sauce and baked potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Here is our version of a "Beef steak with mushroom sauce recipe". Give it a try and you will love it. #HappyCookingToYou Written Recipe. Beef Tenderloin in a Cream Cheese and Mushroom Steak Sauce.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef steak with mushroom sauce and baked potato yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef steak with mushroom sauce and baked potato menggunakan 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef steak with mushroom sauce and baked potato:
  1. Gunakan 300 gr daging sapi (2 potong sirloin ketebalan 1 cm)
  2. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
  3. Gunakan 2 sdm butter
  4. Ambil Sedikit minyak
  5. Siapkan Bahan Marinasi
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt lada hitam
  8. Gunakan 1/2 sdt rosemary
  9. Siapkan 1/2 sdt oregano
  10. Siapkan 1 sdm olive oil
  11. Ambil Bahan saus
  12. Siapkan 1 bks jamur champignon kemasan pouch, potong2
  13. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  14. Sediakan 1 sdm lada hitam kasar
  15. Siapkan 2 sdm saus sambal
  16. Sediakan 1 sdm saus tiram
  17. Ambil 1 sdm saus tomat
  18. Ambil 50 ml air kaldu
  19. Sediakan 200 ml susu cair full cream (sesuaikan sama kekentalan ya)
  20. Gunakan Sedikit larutan maizena
  21. Gunakan 1 sdt parsley & oregano
  22. Gunakan Secukupnya garam, gula, lada putih bubuk
  23. Ambil Baked potato
  24. Ambil 2 bh kentang ukuran besar
  25. Ambil 1 sdm olive oil
  26. Sediakan 2 slice daging asap (lebihin kalo suka)
  27. Siapkan Sedikit brokoli (kuntumnya aja)
  28. Siapkan 1 sdm butter
  29. Gunakan 1 sdm sour cream (bisa diganti yogurt plain)
  30. Siapkan 1 btg daun bawang
  31. Siapkan 100 gr keju cheddar parut
  32. Ambil 2 sdm susu cair full cream
  33. Ambil 2 sdm mayonaise pedas
  34. Ambil Secukupnya keju mozzarella parut
  35. Sediakan Secukupnya garam
  36. Gunakan Parsley (taburan)
  37. Siapkan Aluminium foil utk alas
Langkah-langkah membuat Beef steak with mushroom sauce and baked potato:
  1. Taburkan bumbu marinasi satu persatu ke daging (sesuai urutan diatas) ratakan lalu pijat2 sedikit agar bumbu meresap, marinasi juga sisi satunya dan lakukan langkah yg sama
  2. Siapkan pan, tunggu sampai pan benar2 panas dan berasap, masukkan sedikit minyak lalu masukkan daging, tunggu 1 menit lalu balik daging (untuk tingkat kematangan medium rare, silahkan masak lebih lama kalau mau lebih matang)
  3. Setelah dibalik, tambahkan bawang putih dan butter diatasnya, lalu siram2 daging dengan lelehan butter tadi, setelah 1 menit grill jg sisi2 sampingnya sampai merata, angkat daging lalu tuang bawang putih dan minyak bekas grill tadi dan diamkan selama 5 menit (resting daging itu penting ya agar daging tdk kaku)
  4. Membuat saus: tumis bawang putih dan jamur, masukan semua saus dan lada hitam, tambahkan air kaldu kemudian susu aduk2 lalu tambahkan larutan maizena, tambahkan garam, gula, lada putih, cek rasa, terakhir masukkan parsley dan oregano
  5. Baked potato: cuci bersih kentang, keringkan lalu tusuk2 pakai garpu, tambahkan olive oil dan garam lalu oven selama 1 jam di suhu 180 derajat celcius
  6. Kemudian belah 2 kentang(jangan sampai putus) ambil isinya, lalu campur dengan keju cheddar, sour cream, susu, daun bawang, butter, dan secukupnya garam (apabia dirasa kurang asin) kemudian masukkan daging asap dan brocoli, aduk2 rata
  7. Setelah tercampur rata, masukkan kembali adonan td ke kentang sampai penuh (alasi kentang dgn aluminium foil jika dibutuhkan), lalu atasnya tambahkan mayonaise dan keju mozzarella, masukkan ke oven lg sampai keju meleleh kurlep 15 menit, angkat lalu taburin parsley
  8. Terakhir platting, selesai

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef steak with mushroom sauce and baked potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!